２００１日目

師走に入ってから初めての畑です。

そして、開墾から２０００日が過ぎました。

畑に向かう道、西方向に見える御在所の山頂は
白く雪を被っていました。

予想はしていましたが、
霜でキウイの葉がほとんど落ちていました。

キウイの香緑も撤収です。

80個くらいかな！？と、予想をして
数えながら収穫をしてみると、

なんと、１６０個余り・・・・
あてにならない予想です（笑）

ネットも撤収です。
夏には草刈払機を引っ掛け、
ちょっと恐い思いもしましたが
大した破れもなく、また来シーズンも使えそうです。

収穫したキウイの香緑は毛深いので
たわしで毛を落としてから持ち帰ります＾＾

きれいになったでしょ＾＾磨かれたキウイ♪
（約 １２ ｋｇ）
たった4個、残されたレモンも撤収です。

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下の畑のジャガイモ
4メートルばかりの畝ですが・・・・
こちらも、葉が完全に霜にやられてしまっていました。

こちらも急遽、撤収

（こちらは約 ５ ｋｇ）

最後のサトイモも掘って

この日はちょっとしたMY収穫祭となりました。

１９８５日目

十月桜が咲いています。

春の桜より花期が長いように思われます。
木が成長して本格的に咲き出すのが楽しみです。

家のストックのキウイがなくなったので
また、20個ばかり収穫してみました。

木に残っているキウイも
心なしか大きくなったような・・・？
（欲目かもしれません・・・・笑）

ナンキンハゼを植えつけました。

万年青を葉にして花が咲いているかのようです＾＾

この場所もやはり、
抜根をしないと植えつけられないので
雑木の根を掘り起こしてから植えました。

草むしりをする中で、見つけました。

ホワイトモグタンさんに挿し木用の穂木でいただいた
沈丁花に花芽が付いているのを
確認することができました。（ほっ＾＾）

しかし、花は今の時期・・・・・・(ﾟ_｡)！？
（考えないことにしましょう＾＾）

１９７８日目

畑に沢山の紙屑が散らばっている。
猿が果樹袋を破って
悪さをしていったときのような状況と似ていました。

思わず駆け寄ってみたら・・・・・

手のひら程の
大輪の山茶花の花が咲いているのでした＾＾

小さな４本の山茶花の木に沢山の花や蕾が
まだ、びっしり付いています。

今年は開花も早い様子
霜にも当たらず、綺麗に咲いています♪

・・・・となれば、花遊びです＾＾

全部摘み取って、その上に寝転ぼう・・・とも
考えましたが、ちょっと早い・・・・・（爆）

やばい＞＜
日本一の果実さんギャグが感染してきたかも・・・（笑）

でも、この時期に召されたらあり・・・・だな＾＾頼んでおこう♪

摘んだ花をテーブルに敷いて顔をうずめると
いい匂い・・・・・ヽ(‘ ∇‘ )ノ♪

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みかんが色んできました。

楽しみです。

１９６４日目

麦踏・・・ミヽ(*ﾟｰﾟ)θθ。。麦踏・・・ミヽ(*ﾟｰﾟ)θθ

本葉が４，５枚になったら、
一回目の麦踏ができるらしいので・・・そおっ～と踏んでみた。

でも、そおっ～とではダメらしい。
体重をかけて、しっかりと踏まないといけないらしい・・・・。

また、今度、しっかり踏みましょう。

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初生り‘禅師丸'の収穫です。

不完全甘柿です・・・・・、収穫の前に、
豆柿みたいに小さなものをとって
皮を剥いて、恐る恐る口に運んでみました。
セーフです・・・ちゃんと甘い味がしました＾＾。

なので・・・収穫しました♪

一番頑張った生りっこは１９０ｇ

禅寺丸柿の特徴は
果実は小さく丸みを帯びて種子が多い。
果肉に褐斑（ゴマ）が生じ、甘味が強い柿。
熟した果実の頂部に渦巻模様が出る。

・・・・など、その特徴が良く出ていると思います。

１０月28日の日経新聞に面白い記述を見つけました。
禅寺丸柿の歴史を語り継ぐ
「柿岡塾」の中山茂会長（78）は
「民話の『さるかに合戦』でサルが食べたり
カニに投げつけたりする柿は禅寺丸ではないか」
と子供の頃から考えている。・・・・と

(ﾟ-ﾟ;)ヾ(-_-;) ソコカッ... て突っ込みが入りそうですが

なぜなら、私はかに座ですから・・・・・
「猿や出てこいやー！」と、高田延彦さん風に＾＾
言ってみたかっただけですが・・・・・・（笑）

いや・・・、禅師丸になんだか、愛着が湧いてきました♪

１９６１日目

月は白く細く・・・・
夕方は強く冷たい風が吹きました。

街路樹の銀杏も染まり切らないうちに葉が舞い
実を落としていました。

秋はほんとうに短いかもしれません。
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香緑の試し採りをしてみました。
といっても、昨年と同じ時期です。
昨年は一度に全収穫をしてしまいましたが、

こんな記述を見たので
香緑（こうりょく）は早生種で、
１０月下旬頃から収穫が始まり
１２月初旬頃までとなります。
食べ頃の旬は、収穫後追熟を経て、
１１月初旬から１月くらいまでとなります。
今年は、少しずつ収穫時期をずらして
収穫してみようと思います。

大きさは、昨年よりも大きくできると思い
環状剥皮も施してみましたが、思ったほど大きくはならず。

上の画像のもので、７０～１００ｇくらいでした。

香緑は毛深いので
たわしでゴシゴシ・・・・、畑で毛を落としてきました＾＾

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石窯を乗せる部分に耐火モルタルを敷きました。

自然に垂れて水平に広がるくらいゆるく練ってみました。

風が強く、敷いたモルタルの上に
取っても、取っても、落ち葉が舞い降ります。

なので・・・・・

ドームを被せてしまいました。

完成まで、養生が要ります。

どこでもフェンスをしばし流用します＾＾

１９５２日目

ミステリアスな豹紋・・・・・・

ミステリアスな豹紋はこんなに派手なのに

けたたましく咲いている姿は地味なホトトギスです。
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先週（１１日）、試しどりをし、一週間追熟したアップルキウイ

芯の部分まで柔らかく美味しくなっていました。

なので・・・・・・

アップルキウイを20個程収穫してみました。

収穫鋏なしで、コキッと果柄の付け根を
親指で押すと簡単に離れたので、収穫時期としても
悪くはないでしょう・・・という判断＾＾

大きさが判らないといけないので
色鉛筆を投入してみました＾＾

家に帰って計測、アナログでゴメンナサイ＾＾
一個、１００～１３０ｇくらいです。

余談ですが・・・・もっとアナログもあります＾＾
これと釣り合うくらいのキウイが育てられたらいいですね。

ソバカスの禅師丸が色み始めました。

収穫適期は

早いのは重々承知です。

試しに１個ずつ、捥いでみました。

アップルキウイ：１３０ｇ
香緑：１００ｇ
レモン：７０ｇ

レモンの木は２本植わっています。
そのうちの一本からの実・・・なぜこんなに
ところどころ尖っているのでしょう？

触ったらコロンと取れて落ちる寸前だったのかもしれません。

ス・・・酸っぱいレモンです＞＜

キウイは数日、林檎と一緒にしていただけで
かなり柔らかくなりました。

（アップルキウイ）
果肉の柔らかさは丁度よく、
食べられなくはないですが・・・
さすがに早く酸っぱく、芯は残ります。

（香緑）
触れた感触とは違い果肉全体が
まだ固く、味も全然ダメです。

初生りの昨年は一度に収穫をしてしまって
追熟後は半腐敗果のような状態になってしまったものが
正直、多かったです。

甘味の増す時期、酸味の状態だけでなく、
貯蔵性からみた収穫適期というものもあるようですね。

ちょっと、そういったことも見極めてみたく、
早いと思われても、試し採りをしながら、
自分の畑の収穫適期を探ってみよう・・・・
少しでも長い期間収穫、貯蔵をしながら楽しめないものか？
と、思うのです。

勿論、猿とのピン差の争奪戦も
脳裏の隅にあってのことですが・・・・・・・・（笑）

１９３３日目

たった一個、
初生りの‘スイベルシーライム’を収穫してみました。

やはり、カタログ通りにはいかないようです。
タネが入っていました、部屋も６室でなく、９室でした。

でも、味はライムらしい爽やかなすっぱさがあります。
青いレモン、若採りをしてしまったレモンのような感じです。

果肉も瑞々しい感じなので、私なりには満足です。
毎年、こんな感じの実がコンスタントに生ってくれるといいですね。

タネはどうかな！？

隣のスダチから離して植え替えれば
回避できるのでしょうか？

離すといっても狭い畑内ですから
意味がないかもしれませんね。

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この日は、果樹講習の時の仲間が
栗のお土産を携えて畑に来てくれました。

なんでも・・・‘ビックリグミ'の木が
見てみたいとのことでした。

暑中見舞いの手紙にビックリグミの画像を添付して
送っていたのですが・・・・、
その紅いグミの様子が気になったようでした。

同じようにジベレリンも施していたのに
その方のところでは生らなかったとのこと・・・・。

散々、いじめぬいて伐採寸前の当方の畑の
ビックリグミの木に学ぶようなところは無いと思うけれど（笑）

なるほど・・・・枝が少なくて
こんなにサッパリ切ってしまっていいんだね・・・とか
棘のない木だね・・・とか・・・おっしゃってました＾＾

アップルキウイは大きいねと褒めてくださいました＾＾

こちらには何もお土産がなかったのですが
はじけた数個のアケビの実を捥いで
喜んで持っていってくれました＾＾

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頂いた栗は、取り敢えず、ゆがいて、
栗きんとんにでもしようと中身を取り出してみたのですが

できたのは、‘雰囲気だけなんちゃってモンブラン'
味付けは、少しのきび糖と塩だけ
モンブランの山のように盛ってみましたが

中からスポンジや生クリーム、カスタードが出てくれば
美味しいのかもしれませんが・・・・・
ひたすら・・・掘っても掘っても栗かのこ（笑）

全ての栗を、このカップふたつに分けただけなので
結構なボリュームになってしまいました。

こういったものは、やはり、
風味を変えて、少しずつ味わうのがいいですね。

’１４．８月中旬の畑

季節の花は咲いています。
ただ、背丈の高い植物は雨風の影響を受けて
ほとんどが倒れてしまっています。

クヌギの木に掛けた鳥の巣箱の窓を
よく見ると、カエルが顔をのぞかせていました＾＾
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そのまま、視線をお隣の百日紅の木に向けてみると、
空の高いところで、一枝だけ
花が咲いているではありませんか＾＾♪

おぉ・・・・やっと咲く気になりましたか＾＾？
もう咲かないものと諦めていましたが・・・、嬉しいですね。
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そして、

台風の雨や

風にも

落ちずに残った面々が

居たようです＾＾

草いきれ

草熱れ（くさいきれ）というのでしょうか？
草刈りをした後のむんとした草の匂い

自分が牧草を食んだ牛になったような心地がします（笑）
そろそろ畑を覘かないと・・・・（;´▽｀A``

ここ数日の日照りで

葡萄のアーリーキャンベルが色づいてきました。